Zuurkool maken
Zuurkool naar het recept van meneer wateetons
1 1/2 kilo witte kool fijn gesneden met de snijmachine
45 gram grof zeezout
8 gram hele mosterdzaad
6 gram jeneverbessen
5 gram karwijzaad
8 gram hele mosterdzaad
6 gram jeneverbessen
5 gram karwijzaad
Nu minimaal drie weken in een donkere ruimte zetten
Reacties
Een reactie posten