Koken op Locatie

Ingrediënten 260 gram bloem 170 gram boter 170 gram kwark 4 eieren 150 gram suiker 2 citroenen en sap van de twee citroenen 15 gram bakpoeder Oven voor verwarmen op 180 graden Bakblik invetten Citroenen schillen met dunschiller- niet het wit meenemen Schillen met suiker in keukenmachine goed fijn draaien. Suiker met boter goed mengen met de mixer. Eieren toevoegen draaien Kwark toevoegen goed mengen en het sap van de twee Citroenen Bloem met bakpoeder er door spatelen. In bakblik en ongeveer 30 minuten bakken of totdat er een saté prikker droog uitkomt. Laten afkoelen en met poedersuiker bestuiven .

Ingrediënten 260 gram bloem 15 gram bakpoeder 170 gram boter 3 bananen 150 gram bosbessen 2 eieren 70 gram suiker 70 gram bruine basterd suiker Mespunt vanille suiker Oven voor verwarmen op 180 graden Bananen, eieren, boter goed kloppen. Bloem, suiker, bakpoeder, vanillesuiker en helft bosbessen er door spatelen. In een bakblik scheppen en bakken voor ongeveer 50 minuten.

Heeft u al eens een cake of quiche gebakken op uw gas pit of inductie plaat ? Misschien herkent u de pan van vroeger bij uw moeder of oma. Twee weken geleden kreeg ik via Facebook een berichtje te zien over de De Wonderpan. Ik had hier al eerder over gehoord en wilde graag de pan uit proberen. Cake en quiche bakken in de oven komt wel wekelijks voor maar Cake en Quiche bakken op een gas pit dat vond ik wel een uitdaging en wilde dit heel graag gaan demonstreren op www.pittcooking.nl zogezegd zo gedaan op de Beurs Realiseer je droomhuis. Dan maar gelijk in het dieppe, geen tijd meer gehad de pan uit te testen. Gelijk met publiek erbij en zie het resultaat een hele mooie cake en ja ook de quiche is er heel mooi uitgekomen. Deze recepten komen nog uit het recepten boekje dat bij de pan wordt geleverd Hoe werkt de Wonderpan? Tot in de jaren zestig werd de wonderpan veel gebruikt in de keuken. Door de komst van de oven verdween hij uit het zicht. Door dat de pan weer terug in...