Amaretti Koekjes - Thermomix
Ingrediënten
250 gram Amandelen
250 gram suiker
2 eiwitten
vanille
poedersuiker
Oven voorverwarmen op 175 graden.
Bakplaat bekleden met bakpapier of een bakmatje.
De amandelen, suiker, eiwit en vanille 15 sec/5 draaien in de thermomix.
De poedersuiker op een bord.
Van het deeg balletjes draaien en door de poedersuiker halen.
De balletjes op de bakplaat leggen met tussenruimte.
Afbakken ongeveer 12 minuten totdat ze een beetje gekleurd zijn.
Uit de oven halen en 5 minuten laten liggen. Daarna op een rooster leggen om ze verder te laten afkoelen.
Lekker bij een glaasje limoncello
250 gram Amandelen
250 gram suiker
2 eiwitten
vanille
poedersuiker
Oven voorverwarmen op 175 graden.
Bakplaat bekleden met bakpapier of een bakmatje.
De amandelen, suiker, eiwit en vanille 15 sec/5 draaien in de thermomix.
De poedersuiker op een bord.
Van het deeg balletjes draaien en door de poedersuiker halen.
De balletjes op de bakplaat leggen met tussenruimte.
Afbakken ongeveer 12 minuten totdat ze een beetje gekleurd zijn.
Uit de oven halen en 5 minuten laten liggen. Daarna op een rooster leggen om ze verder te laten afkoelen.
Lekker bij een glaasje limoncello
Reacties
Een reactie posten