maandag 26 januari 2015

Geitenkaasbolletjes op witlof

Ingrediƫnten



Voor 12 stuks
200 g verse geitenkaas
1/2 tl geraspte sinaasappelschil
1-2 el fijngesneden peterselie
peper
zout
12 mooie witlofblaadjes
12 heel dunne reepjes sinaasappelschil


Bereidingswijze

Breng de geitenkaas op smaak met zout, peper en geraspte sinaasappelschil. Vorm hiervan 12 balletjes. Leg in elk witlofblaadje een bolletje kaas en garneer met fijngesneden peterselie en een reepje sinaasappelschil