donderdag 3 april 2014

Amandelkrullen

Ingrediƫnten
Geschaafde amandelen 250 gram
Suiker 350 gram
Eieren 4 stuks
Bloem 50 gram
Citroenrasp 5 gram


Amandelen, suiker en citroenrasp onder elkaar mengen.
Eieren geleidelijk toevoegen
Bloem er tenslotte onderspatelen
Licht geboterde bakplaten bloemen.
Spuit met een effen spuitmondje kleine nopjes of breng aan met behulp van een lepeltje.
Afbakken op 220 graden
Na het bakken onmiddellijk op een kleine rolstok leggen of in een vormpje