zondag 26 januari 2014

Witte chocolade truffels

Ingrediƫnten
Boter 250 gram
witte chocolade 750 gram + 30graden
cointreau 50 ml

spuitmond 10 mm


Boter cremen tot hij er als mayoniase uitziet
witte chocolade tempreren tot 30 graden
Witte chocolade toevoegen aan de boter.
aan het boter chocolade mengsel 50 ml cointreau toevoegen.
Goed doorspatelen

In spuitzak met een gladde spuitmond van 10 mm